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Conversión Y Eficiencia En La Ganancia De Peso Con El Uso De Seis Fuentes Diferentes De Ácido Graso En Conejos Nueva Zelanda, Sergio Alirio Méndez Espinel

Medicina Veterinaria

Este estudio se realizó en el Bioterio de la Universidad de la Salle, se emplearon 24 conejos adultos de raza Nueva Zelanda, divididos en 6 grupos durante una etapa experimental de 16 semanas (112 días), evaluando los efectos de 6 tratamientos con diferente fuente de ácidos grasos procedentes de aceites vegetales y de grasa animal, entre ellos: aceite de palma (control), aceite de palma, aceite de palma hibrida, aceite de girasol, aceite de soja y manteca de cerdo. Grasas que fueron adicionadas en un 5% a la dieta más 1% de colesterol, a excepción del tratamiento control y de la …