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“El Derecho Alimentario De La Unión Europea: La Aplicación Del Principio De Precaución”, Luis González Vaqué
“El Derecho Alimentario De La Unión Europea: La Aplicación Del Principio De Precaución”, Luis González Vaqué
Luis González Vaqué
The precautionary principle enables rapid response in the face of a possible danger to human, animal or plant health, or to protect the environment. In particular, where scientific data do not permit a complete evaluation of the risk, recourse to this principle may, for example, be used to stop distribution or order withdrawal from the market of products likely to be hazardous.
El principio de precaución permite reaccionar rápidamente ante un posible peligro para la salud humana, animal o vegetal, o para proteger el medio ambiente. De hecho, en caso de que los datos científicos no permitan una determinación completa …