Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®
Articles 1 - 1 of 1
Full-Text Articles in Law
Comparación De Criterios De Cumplimiento Según Las Normas Bpgs Y Global Gap Aplicados A 4 Fincas Lecheras De La Sabana De Bogotá, Johanna Patricia Cubillos Montenegro
Comparación De Criterios De Cumplimiento Según Las Normas Bpgs Y Global Gap Aplicados A 4 Fincas Lecheras De La Sabana De Bogotá, Johanna Patricia Cubillos Montenegro
Zootecnia
La finalidad de este estudio fue comparar dos normas de aseguramiento de calidad para ganado lechero una nacional (BPG-ICA), y la norma internacional GLOBAL GAP con sus respectivas versiones (v: 1, v: 2) buscando establecer la equivalencia de estas. Tomando como base cuatro fincas lecheras a las cuales se les aplicó listas de chequeo donde se dividieron en grupos acorde al sistema de ordeño, un grupo de fincas con ordeño fijo y el otro grupo fincas de ordeño móvil. Evaluando si en las condiciones actuales dichas fincas se podrían certificar en el mediano plazo realizando resultados obtener un mayor grado …