Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Business Commons

Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®

Law

2015

Etiquetado alimentario

Articles 1 - 14 of 14

Full-Text Articles in Business

Lecciones De Derecho Alimentario 2015-2016, Luis González Vaqué, Juan Mier Albert Oct 2015

Lecciones De Derecho Alimentario 2015-2016, Luis González Vaqué, Juan Mier Albert

Luis González Vaqué

En esta obra colectiva, diversos especialistas de reconocido prestigio en el ámbito del Derecho alimentario nos ofrecen un análisis riguroso y actual de los temas más importantes de dicha disciplina jurídica. Entre ellos destacan:

• La necesaria mejora y simplificación de la legislación europea.

• La falta de reacción rápida y eficaz por parte de las instituciones de la UE en caso de grave crisis económica y social (como la provocada por la prohibición rusa de importar determinados productos alimenticios).

• La información alimentaria, a la que se dedican seis capítulos, relativos a las expectativas de los consumidores, las dificultades …


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/10], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Oct 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/10], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

DOI: 10.13140/RG.2.1.4887.1766


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/N9], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Sep 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/N9], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

* Recopilación coordinada por Cristina Vidreras Pérez y Luis González Vaqué © 2015 - Para más información: mjfuster20@hotmail.com


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/8], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Sep 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/8], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

* Recopilación coordinada por Cristina Vidreras Pérez y Luis González Vaqué © 2015 - Para más información: mjfuster20@hotmail.com


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/7], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Aug 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/7], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

Para más información: mjfuster20@hotmail.com

Consultar: https://app.box.com/s/9i07fg2z1da7q327jlukk1wa7twyeuov

Véase: http://e-contrast.blogspot.com.es/2015/08/en-el-do-de-la-union-europea-registro.HTML


Nutritional Labelling In France - Causes And Implications Of Consumer Confusion, Luis González Vaqué Jul 2015

Nutritional Labelling In France - Causes And Implications Of Consumer Confusion, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

This article discusses the controversial and heavily debated initiatives aimed at introducing nutritional labelling in France – initiatives which have exploited the ambiguity of the Art. 35 of the Regulation (EU ) No 1169/2011 on the provision of food information to consumers and have also perhaps misappropriated the provisions of Art. 34.


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/6], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Jul 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/6], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

Para más información: mjfuster20@hotmail.com


El Insostenible Desperdicio De Alimentos: ¿Qué Podemos Hacer Los Consumidores?, Luis González Vaqué Jun 2015

El Insostenible Desperdicio De Alimentos: ¿Qué Podemos Hacer Los Consumidores?, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

Abstract: All of us - farmers and fishers; food processors and supermarkets; local and national governments; individual consumers - must make changes at every link of the human food chain to prevent food wastage from happening in the first place, and re-use or recycle it when we can't. We simply cannot allow one-third of all the food we produce to go to waste or be lost because of inappropriate practices, when 870 million people go hungry every day. On consumer side, raising awareness of the problem - and how to prevent it - is very important. Better communication among all …


Prólogo, Luis González Vaqué Jun 2015

Prólogo, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

El consumo de alimentos es un aspecto substancial del comportamiento cultural en su sentido más amplio. Comer ha estado siempre sometido a reglas: religiosas en un principio, tradicionales desde tiempos inmemoriales y, finalmente, jurídicas. Estas pautas de comportamiento alimentario, con diversos niveles de obligatoriedad, siguen cohabitando temporal y territorialmente en la actualidad.

En este breve resumen de este interesante libro electrónico, titulado precisamente "La legislación alimentaria y su aplicación en la industria", no deseo extenderme más sobre lo que es y significa alimentarse: sí quiero recordar, de todos modos, que la magia y el simbolismo atribuidos a ciertos productos alimenticios …


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/5], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Jun 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/5], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

© 2015

Para más información: mjfuster20@hotmail.com


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/4], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez May 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/4], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

No abstract provided.


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/3], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Apr 2015

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/3], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

No abstract provided.


Food Legislation: The “Teekanne” Case Of 4 June 2015, Luis González Vaqué, Sara Aparicio Hill, Sebastián Romero Melchor Dec 2014

Food Legislation: The “Teekanne” Case Of 4 June 2015, Luis González Vaqué, Sara Aparicio Hill, Sebastián Romero Melchor

Luis González Vaqué

Articles 2(1)(a)(i) and 3(1)(2) of Directive 2000/13/EC of the European Parliament and of the Council of 20 March 2000 on the approximation of the laws of the Member States relating to the labelling, presentation and advertising of foodstuffs, as amended by Regulation (EC) No 596/2009 of the European Parliament and of the Council of 18 June 2009, must be interpreted as precluding the labelling of a foodstuff and methods used for the labelling from giving the impression, by means of the appearance, description or pictorial representation of a particular ingredient, that that ingredient is present, even though it is not …


En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/2], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez Dec 2014

En El Do De La Unión Europea: Registro De Denominaciones De Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas, Etc. [2015/2], Luis González Vaqué, Cristina Vidreras Pérez

Luis González Vaqué

No abstract provided.