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Full-Text Articles in Business

Lineamientos Para El Diseño De Un Sistema Asociativo Para Pequeños Productores Hortícolas En La Sabana De Bogotá : Estudio De Caso Bojacá Cundinamarca, Miller Antonio Mora Nomezque Jan 2015

Lineamientos Para El Diseño De Un Sistema Asociativo Para Pequeños Productores Hortícolas En La Sabana De Bogotá : Estudio De Caso Bojacá Cundinamarca, Miller Antonio Mora Nomezque

Maestría en Agronegocios

El desarrollo del presente trabajo se ocupo en reconocer los rasgos característicos de los pequeños productores rurales del Municipio de Bojacá y de su entorno, que permitieran definir principios para la conformación de un modelo asociativo capaz de responder a sus necesidades; Mediante el uso de cuestionarios como instrumentos de captura de información y la aplicación de histogramas, sociogramas y análisis de redes sociales como herramientas de medición cuantitativas; se realizó una caracterización del capital humano y social, físico y financiero, y la vocación asociativa y de emprendimiento de la población de estudio. Los instrumentos diseñados permitieron también evaluar cuantitativamente …


Metodología Para La Implementación De Los Procesos Administrativos Y De Producción Que Se Deben Aplicar En La Extracción Del Aceite Crudo De Palma Según La Norma De Cadena De Suministro De La Rspo, Nicolás Albarracín Bohórquez Jan 2015

Metodología Para La Implementación De Los Procesos Administrativos Y De Producción Que Se Deben Aplicar En La Extracción Del Aceite Crudo De Palma Según La Norma De Cadena De Suministro De La Rspo, Nicolás Albarracín Bohórquez

Maestría en Agronegocios

Después de realizar un análisis de los procesos administrativos y de producción, que se aplican en la extracción del aceite crudo de palma, el cual se desarrolló con base en un estudio de caso en la planta extractora Palmasa S.A. en Honduras; y junto con la revisión bibliográfica relevante y como conocedor de la norma RSPO, se plantea una metodología de selección e implementación de las posibles formas de administración de la cadena de producción de aceite de palma que la norma de cadena de suministro de RSPO1 estipula. Dicho análisis de procesos, consistió en la revisión exhaustiva y seguimiento …