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Full-Text Articles in Dairy Science

Programación Fetal Y Nutrición Temprana En Terneras: Impactos En El Metabolismo Y La Producción De Leche, Nicolas Torres Diez Jan 2018

Programación Fetal Y Nutrición Temprana En Terneras: Impactos En El Metabolismo Y La Producción De Leche, Nicolas Torres Diez

Zootecnia

La programación fetal a través de la nutrición materna y la nutrición temprana de las terneras son herramientas con gran potencial para mejorar el desarrollo, la salud y la producción del hato. Esta revisión de literatura pretende evidenciar los resultados de diferentes estrategias de alimentación utilizada en la actualidad en vacas en gestación y terneras durante el pre destete y destete y sus efectos sobre el desempeño productivo y reproductivo de los animales.


Determinación De Tecnologías De Adaptación Y Mitigación Al Cambio Climático En Bovinos Lecheros, Lupita Juliana Mora Garzón Jan 2018

Determinación De Tecnologías De Adaptación Y Mitigación Al Cambio Climático En Bovinos Lecheros, Lupita Juliana Mora Garzón

Zootecnia

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Comparación Del Porcentaje De Preñez Y Días Abiertos En Vacas Holstein Con Inseminación Artificial A Tiempo Fijo Vs Inseminación Artificial A Celo Detectado, Laura Cristina Barco Santamaría Jan 2018

Comparación Del Porcentaje De Preñez Y Días Abiertos En Vacas Holstein Con Inseminación Artificial A Tiempo Fijo Vs Inseminación Artificial A Celo Detectado, Laura Cristina Barco Santamaría

Zootecnia

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Efecto Del Tipo De Ubre, Morfología Del Pezón Y Tipo Racial Sobre La Duración Del Ordeño, En La Lechería Especializada El Guabito (Zarzal), Oscar Hernando Sánchez Rivera Jan 2016

Efecto Del Tipo De Ubre, Morfología Del Pezón Y Tipo Racial Sobre La Duración Del Ordeño, En La Lechería Especializada El Guabito (Zarzal), Oscar Hernando Sánchez Rivera

Zootecnia

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Componentes Epidemiológicos Y Económicos Como Base Para La Toma De Decisiones En El Control De Mastitis Bovina En Ganaderías De Zipaquirá (Cundinamarca). Objetivo 2. Determinación De Agentes Bacterianos Causantes De La Mastitis Bovina En Pequeños Y Medianos Productores, Nayiby Viviana Romero Castillo Jan 2016

Componentes Epidemiológicos Y Económicos Como Base Para La Toma De Decisiones En El Control De Mastitis Bovina En Ganaderías De Zipaquirá (Cundinamarca). Objetivo 2. Determinación De Agentes Bacterianos Causantes De La Mastitis Bovina En Pequeños Y Medianos Productores, Nayiby Viviana Romero Castillo

Zootecnia

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Relación Entre Clasificación Lineal Y Características Productivas En Vacas Holstein De Cundinamarca, Felipe Lanziano Vargas Jan 2016

Relación Entre Clasificación Lineal Y Características Productivas En Vacas Holstein De Cundinamarca, Felipe Lanziano Vargas

Zootecnia

El objetivo de esta investigación fue evaluar las características de tipo agrupadas con la producción de leche y el intervalo entre partos en ganado Holstein en Cundinamarca, Se utilizaron registros de producción, reproducción y conformación de 430 vacas Holstein ubicadas en 35 hatos lecheros de Cundinamarca. Se evaluaron 24 características de conformación (tipo) con una puntuación de 1 a 9 por una persona experta en evaluación lineal. Se realizó un análisis de correlación entre las características de tipo con producción de leche y el intervalo entre partos, adicionalmente, se realizó un análisis descriptivo de las características en vacas con más …


Evaluación Y Comparación De Dos Sistemas De Producción Lechera Bovino Y Bufalino En Un Hato Del Magdalena Medio, Juan Sebastian Villamizar Quiroz Jan 2016

Evaluación Y Comparación De Dos Sistemas De Producción Lechera Bovino Y Bufalino En Un Hato Del Magdalena Medio, Juan Sebastian Villamizar Quiroz

Zootecnia

Uno de los factores que tiene mayor afectación en los sistemas de producción hoy en día son los aspectos climáticos, debido a sus fluctuaciones encontramos inestabilidad en la producción de forraje de calidad para una buena alimentación de nuestros animales. La problemática que se tiene es el inadecuado manejo de rotación de los potreros en los cuales pastorean las vacas y búfalas que se encuentras en producción, igualmente la calidad del forraje que están consumiendo se ve afectada por estas razones. Por eso se propuso el objetivo de determinación de la calidad, producción y composición botánica de las praderas suministrados …


Costos De Implementación De Las Buenas Prácticas De Ordeño En Cuatro Escenarios De Hatos Lecheros En Cundinamarca, Mariano Del Campo Parra Muñoz Jan 2016

Costos De Implementación De Las Buenas Prácticas De Ordeño En Cuatro Escenarios De Hatos Lecheros En Cundinamarca, Mariano Del Campo Parra Muñoz

Zootecnia

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Efecto Del Cromo En La Producción De Ganado Lechero En El Trópico Alto De Colombia, Juan Carlos Arrubla Ortega Jan 2015

Efecto Del Cromo En La Producción De Ganado Lechero En El Trópico Alto De Colombia, Juan Carlos Arrubla Ortega

Zootecnia

Objetivo. Evaluar la adición de cromo en ganado lechero Holstein y su efecto en la producción de leche, calidad de la leche y los días entre el parto y el primer y segundo celo. Materiales y métodos. El cromo se suministró directamente a los animales en cantidad definida por la fórmula (0.06mg de BW0.75), los animales tuvieron una misma dieta base compuesta de mezcla de pasto Pennisetum clandestinum, Lolium multiflorum y 2 kg de alimento balanceado comercial. Se utilizó un análisis de varianza con un modelo completamente al azar que incluyó dos tratamientos cada uno de 6 animales. Uno de …


Impacto Productivo Y Económico De La Mastitis En Una Lechería Doble Propósito De La Sabana De Bogotá, Luisa Fernanda Quiceno Zamora Jan 2015

Impacto Productivo Y Económico De La Mastitis En Una Lechería Doble Propósito De La Sabana De Bogotá, Luisa Fernanda Quiceno Zamora

Zootecnia

El presente estudio se llevó a cabo en el municipio de Tocancipá, vereda La Fuente, departamento de Cundinamarca, tuvo como objetivo determinar el impacto productivo y económico de la mastitis en un hato de doble propósito en la Sabana de Bogotá, se llevaron a cabo pruebas de CMT (California Mastitis Test) en el ordeño de la mañana tomando una muestra de cada pezón, posteriormente se realizó el análisis de células somáticas, grasa, proteína y sólidos totales de muestras de leche del ordeño de mañana y tarde, previa limpieza y despunte de pezón, siendo transportadas las muestras en un envase de …


Componentes Epidemiológicos Y Económicos Como Base Para La Toma De Decisiones En El Control De Mastitis Bovina En Ganaderías De Zipaquirá (Cundinamarca) Objetivo 2. Realizar Un Estudio Epidemiológico Que Permita Estimar Los Efectos De La Mastitis En Calidad Y Salud Pública, Cristian Alfonso Leal Hernández Jan 2015

Componentes Epidemiológicos Y Económicos Como Base Para La Toma De Decisiones En El Control De Mastitis Bovina En Ganaderías De Zipaquirá (Cundinamarca) Objetivo 2. Realizar Un Estudio Epidemiológico Que Permita Estimar Los Efectos De La Mastitis En Calidad Y Salud Pública, Cristian Alfonso Leal Hernández

Zootecnia

El presente trabajo se desarrolló dentro del trabajo de investigación disciplinar, aprobado por la Vicerrectoría de Investigación y Transferencia (VRIT), titulado: “Componentes epidemiológicos y económicos como base para la toma de decisiones en el control de mastitis bovina en ganaderías de Zipaquirá (Cundinamarca)”. El estudio se realiza en una zona de Cundinamarca donde el análisis de calidad composicional de la leche no tiene muchos estudios y donde los productores de leche tienen la necesidad de conocer si su producto cumple con los niveles mínimos en cuanto a la calidad composicional según lo establecido en la legislación colombiana que rige en …


Efecto De La Suplementación Energética Sobre La Producción De Leche De Vacas En Trópico Bajo, Pedro Juan Rodriguez Riveira, Jorge Eduardo Blanco Ariza Jan 2014

Efecto De La Suplementación Energética Sobre La Producción De Leche De Vacas En Trópico Bajo, Pedro Juan Rodriguez Riveira, Jorge Eduardo Blanco Ariza

Zootecnia

Con el objetivo de evaluar el efecto de la suplementación con torta de palmiste (Elaeis guineensis Jacq) y semilla de algodón (Gossypium herbaceum) sobre la producción, los contenidos de grasa y proteína de la leche, condición corporal en vacas de trópico bajo, se realizó una investigación en el municipio de Valledupar (Cesar). Se utilizaron 50 animales, distribuidos completamente al azar en 2 tratamientos, a uno de los cuales solo recibió pastoreo (T1) y el otro se le suministro pastoreo más 2 Kg del suplemento (T2). La producción de leche se registró diariamente y la toma de muestras de leche se …


Evaluación De La Estabilidad De La Leche Y Su Relación Con El Porcentaje De Proteína En Dos Hatos De La Sabana De Bogotá, Luis Alberto Benítez Morales, Germán Alejandro Ordoñez Lozano Jan 2011

Evaluación De La Estabilidad De La Leche Y Su Relación Con El Porcentaje De Proteína En Dos Hatos De La Sabana De Bogotá, Luis Alberto Benítez Morales, Germán Alejandro Ordoñez Lozano

Zootecnia

La investigación se llevó a cabo en dos fincas de la sabana de Bogotá con el objetivo de evaluar la relación existente entre la estabilidad proteica y su contenido porcentual en la leche. Se emplearon 30 vacas divididas en 15 animales para cada una de las fincas, se dividieron los animales en tres grupos de acuerdo a su etapa de lactancia. Se tomaron 180 muestras y los datos obtenidos en las distintas evaluaciones fueron analizadas mediante el programa estadístico Statgraphic donde se realizó el análisis de correlaciones lineales de Pearson, para ver el nivel de asociación entre las variables: proteína, …


Evaluación De La Reducción De Aflatoxina M1 Con Dos Tratamientos Térmicos Respecto A Leche Cruda En Hatos De La Sabana De Bogotá, John Jairo Zambrano Castiblanco, Ninfa Rocio Martinez Lopez Jan 2009

Evaluación De La Reducción De Aflatoxina M1 Con Dos Tratamientos Térmicos Respecto A Leche Cruda En Hatos De La Sabana De Bogotá, John Jairo Zambrano Castiblanco, Ninfa Rocio Martinez Lopez

Zootecnia

Las Aflatoxinas son metabolitos secundarios de origen fúngico, que causan efectos tóxicos en animales y en el hombre cuando son incorporadas por vía oral. La aflatoxina B1 puede causar daño hepático, inmunosupresión, deficiencia reproductiva y reducir la producción de leche; al ser ingerida por los animales a través de concentrados o granos contaminados con la aflatoxina. La aflatoxina M1 es el metabolito hidroxilado de aflatoxina B1 acumulada en el hígado del animal, el cual es excretado a través de la orina y la leche. Por tal razón se desarrolló este estudio buscando analizar y comparar los efectos de dos procesos …


Efecto De Los Microorganismos Eficientes Sobre La Calidad Del Ensilaje De Maíz Y Su Utilización En Lechería Tropical, María Antonia Londoño Gutiérrez Apr 2008

Efecto De Los Microorganismos Eficientes Sobre La Calidad Del Ensilaje De Maíz Y Su Utilización En Lechería Tropical, María Antonia Londoño Gutiérrez

Zootecnia

Este trabajo se realizó con objetivo de analizar el efecto de los microorganismos eficientes EM sobre el ensilaje de maíz como suplemento en lechería tropical. Este trabajo se desarrolló en dos fases, laboratorio con microsilos y de campo. Para analizar los cambios composicionales del ensilaje se utilizó la metodología de micrósilos y se evaluaron los cambios en cuanto a proteína cruda, proteína soluble, nitrógeno no proteico, fibra en detergente ácida y fibra en detergente neutra. En la fase de campo se utilizaron nueve vacas guzolando, en un sistema de pastoreo semi-intensivo con pasto Estrella (Cynodon nlemfluensis), que se dividieron en …


Evaluación De La Estabilidad Proteica En La Leche Y Su Relación Con La Calidad Microbiológica En Los Municipios De Tocancipá, Tabio Y Zipaquirá, Edgar Mauricio Ariza Aya Sep 2007

Evaluación De La Estabilidad Proteica En La Leche Y Su Relación Con La Calidad Microbiológica En Los Municipios De Tocancipá, Tabio Y Zipaquirá, Edgar Mauricio Ariza Aya

Zootecnia

Se realizó la evaluación de la estabilidad proteica por medio de la técnica de Ramsdell y la calidad higiénica de la leche a través de recuentos totales de mesofilos y coliformes, en 18 hatos de la sabana de Bogota, para establecer alguna relación entre estas dos variables evaluadas. El muestreo se organizó por rutas de recolección establecidas por la empresa Alquería S.A y se realizó durante los meses de noviembre de 2006 y enero del 2007, se empleó la técnica de recuento en placa para el recuento de Coliformes con el medio VRB y de Mesofilos con el medio Plate …