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Full-Text Articles in Law

El Insostenible Desperdicio De Alimentos: ¿Qué Podemos Hacer Los Consumidores?, Luis González Vaqué Jun 2015

El Insostenible Desperdicio De Alimentos: ¿Qué Podemos Hacer Los Consumidores?, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

Abstract: All of us - farmers and fishers; food processors and supermarkets; local and national governments; individual consumers - must make changes at every link of the human food chain to prevent food wastage from happening in the first place, and re-use or recycle it when we can't. We simply cannot allow one-third of all the food we produce to go to waste or be lost because of inappropriate practices, when 870 million people go hungry every day. On consumer side, raising awareness of the problem - and how to prevent it - is very important. Better communication among all …


Le Gaspillage Alimentaire Dans L’Union Européenne : Un Nouveau Défi Pour Le Droit De L’Agro-Alimentaire ?, Luis González Vaqué Dec 2014

Le Gaspillage Alimentaire Dans L’Union Européenne : Un Nouveau Défi Pour Le Droit De L’Agro-Alimentaire ?, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

La littérature sur la nécessité urgente de réduire les pertes et le gaspillage alimentaires est vaste, bien que dans la réalité, peu ait été entrepris à ce sujet… Dans ce contexte, et tenant compte du fait qu’il s’agit d’un sujet très complexe qu’il est impossible d’analyser de façon exhaustive dans un article tel que celui-ci, nous avons choisi de nous consacrer particulièrement aux initiatives et activités entreprises, en cours ou en projet au sein de l’Union européenne (UE). Et malgré ces limites, nous devrons nous préoccuper de ces initiatives de façon résumée, après avoir exposé l’ampleur du problème posé. Notre …


“La Responsabilidad Medioambiental En La Unión Europea: La Directiva 2004/35/Ce”, Luis González Vaqué Dec 2005

“La Responsabilidad Medioambiental En La Unión Europea: La Directiva 2004/35/Ce”, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

Sumario: I. INTRODUCCIÓN. II. LA DIRECTIVA 2004/35/CE. 1 Objetivos y ámbito de aplicación. 2 Medidas preventivas. 3 Medidas reparadoras. 4 La legitimación para solicitar que se adopten medidas. 5 Garantía financiera. 6 Cooperación entre los Estados miembros. III. CONCLUSIÓN


“El Principio De Precaución En La Jurisprudencia Del Tribunal De Justicia De Las Comunidades Europeas: ¿Un Principio De Buen Gobierno?”, Luis González Vaqué Dec 2003

“El Principio De Precaución En La Jurisprudencia Del Tribunal De Justicia De Las Comunidades Europeas: ¿Un Principio De Buen Gobierno?”, Luis González Vaqué

Luis González Vaqué

La jurisprudencia examinada no parece confortar las tesis de quienes se muestran favorables a una concepción maximalista del principio de precaución.

En definitiva, no puede considerarse que concluir que el citado principio se ‘limita’ a permitir a los ‘poderes públicos’ adoptar medidas preventivas proporcionadas, no discriminatorias y de carácter provisional cuando, a pesar de haberse realizado una evaluación de riesgos lo más completa posible, persisten incertidumbres sobre el alcance y naturaleza de un riesgo inaceptable, sea optar por una definición minimalista del principio de precaución. Especialmente, si se tiene en cuenta que una interpretación maximalista del mismo tiende a restarle …