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18_大都會漁港 — 反思香港漁業發展, 羅 家輝

專題講座

1947年，英國殖民地部漁業顧問希克林(Frederick Hickling)來港考察，發現香港的漁業技術，比他到訪過的英國屬土都要先進，他認為1940年代香港的漁業發展水平，大致等同1890年代的英國本土—即英國漁業開始機動化的時代。1995年，美國生態學者沙芬拿(Carl Safina)在西太平洋島國帕勞(Palau)調查，準備撰寫專書《海洋之歌─全球海洋生態發現之旅(Song for the Blue Ocean)，在跟土著青年的對談中，得悉早前香港漁船的活珊瑚魚作業，對當地社會和生態帶來深遠影響……戰後半個世紀香港漁業經歷了甚麼變化是成功還是失敗？進步還是落後？本土還是國際？仍有不少問題值得深思。

常言道: 「香港由小漁村發展成為國際大都會。」誠然，今天香港已不是「小漁村」。2010年施政報告宣佈香港水域禁止拖網後，香港仔、筲箕灣、青山灣陸續湧現鐵殼雙拖漁船，每對拖網漁船投資額約 3,000萬元。主流說法是今天漁業已是「夕陽行業」? 但有人認為今天香港漁業才「開始發展」？問題也許暫無定論，但上船親身了解後，必另有一番體會。

18_自然瑰寶, 賽馬會香港歷史學習計劃

專題展覽

香港高樓大廈林立，人口稠密，卻擁有大片受保護地區，保護各種動植物及地質遺跡。1976年《郊野公園條例》通過，香港郊野公園的規模自此確立。海岸公園及海岸保護區自1980年末開始發展，現時共有五個海岸公園及一個海岸保護區，保護珍貴的海洋動植物。香港的岩石亦具有重大研究價值，政府設立地質公園，保護有過億年歷史的地質遺跡。米埔自然保護區是雀鳥天堂，上世紀各種漁農業活動促成今天的生態面貌；建立香港濕地公園旨在補償天水圍新市鎮發展所損失的生態環境，園內的人工濕地已成為不少動物的棲息之所。

20_基礎教育, 賽馬會香港歷史學習計劃

專題展覽

教育被視為培養人才和推動社會流動的主要途徑，香港的教育發展源遠流長，始於宋朝已有相關的文字記載。直至晚清時期，香港的教育制度與中國各省縣無異，民辦學塾是主要的教育場所。香港開埠後，由華人及宗教團體籌辦的學校紛紛成立，中西式教育並行發展，而港英政府亦逐步承擔教育策劃者的角色。戰後政府分階段發展教育，並以普及化作為發展方向，成功推行九年免費教育。此後，政府不斷增加對教育的投放，市民的教育水平持續提高，為香港社會及經濟發展提供了良好的基礎。

19_運動競技, 賽馬會香港歷史學習計劃

專題展覽

現時不少香港人都熱愛參與足球和游泳等運動，原來許多體育項目最早是由英國人傳入。自1842年香港成為英國殖民地後，各種西式體育項目逐漸引入香港。起初，體育活動只是洋人的消遣娛樂。直至清末民初，中國屢遭西方列強侵略，人們提倡以「體育救國」，體育運動才開始在華人間流行。1960年代以後，政府著手推廣體育事務，不但加快興建各種運動設施，更投放大量資源培育人才，使體育運動愈加普及，香港的運動健兒在不同項目都有出色表現。

17_淪陷歲月, 賽馬會香港歷史學習計劃

專題展覽

1941年12月至1945年8月，香港在日本軍政府的統治下，經歷了三年零八個月的黑暗歲月。日軍不但以殘酷的手段管治香港，又強迫遣返市民歸鄉，加上糧食嚴重不足，導致不少市民無辜喪命。即使有幸生存的人，他們的生活亦苦不堪言。面對物資短缺、物價飆升，以及日軍的嚴密監管，大部分市民都過著三餐不繼、誠惶誠恐的生活。另一方面，為鞏固在港統治，日軍多方面施行日化政策，除了下令採用日式地名，還透過教育和政治宣傳等手段努力灌輸日本文化及價值觀念。 本展覽將會展示日治期間香港社會的狀況，以及市民的日常生活。

15_四大工業, 賽馬會香港歷史學習計劃

專題展覽

「穿膠花」、「剪線頭」是不少老一輩香港人的集體回憶。1950年代，韓戰禁運、內地移民等因素促使香港工業起飛，使這個轉口港搖身一變成為世界工廠。當中「紡織及製衣業」、「塑膠及玩具業」、「鐘錶業」和「電子業」發展尤為突出，獲得了「四大工業」的美譽。這些港製產品價廉物美，遠銷歐美市場，取得了驕人成績，使「香港製造」品牌蜚聲國際。然而隨著內地在1978年推出改革開放政策，香港工廠相繼北移，四大工業亦逐步轉型。本展覽將介紹四大工業的發展，重溫香港製造業的黃金歲月。

16_中英禁區, 賽馬會香港歷史學習計劃

專題展覽

中英街是香港最具特殊意義的一條街。嚴格而言，中英街並不算一條街，它是港深兩地接壤的禁區中的一處邊界，只是中間沒有鐵絲網或圍牆之類的分界物而已。香港只擁有這條街一半的管轄權，另一半屬於深圳。冷戰時期，中英街是分隔世界兩大政治陣營的主要邊界之一；一邊是社會主義的中國，另一邊則由資本主義的英國管治。不過，中英街的邊界線只有疏落的幾座界石，兩邊分屬中港兩地的居民可以自由往來。中國改革開放之初，中英街是內地居民都期望一到的地方。最熱鬧時，一天就有近十萬人湧到這裏購物。本展覽將帶你走過中英街近百年潮起潮的變遷。