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Full-Text Articles in Arts and Humanities

Studi Alimentari Italiani E Geologia: Vino E Vulcani Da Diverse Prospettive, Maria Varriale Gomez Dec 2023

Studi Alimentari Italiani E Geologia: Vino E Vulcani Da Diverse Prospettive, Maria Varriale Gomez

Italian Renaissance Foodways

Nel mio progetto di integrazione avanzata, mi impegnerò in un'esplorazione interdisciplinare del vino. Analizzerò il vino utilizzando gli studi alimentari italiani e la geologia, concentrandomi in particolare sugli effetti che i vulcani hanno avuto sul vino in Italia sin dal Medioevo e dal Rinascimento. Nel corso della storia, il vino è stato una parte cruciale della cultura italiana e i vulcani del paese hanno influenzato la produzione della bevanda in modi diversi come la varietà delle uve coltivate e il suo sapore basato sulla composizione del terreno vulcanico. Le numerose regioni in Italia producono vino diverso in gran parte a …


Guide To The Emmett J. Culligan Collection, Emmett J. Culligan Jan 2018

Guide To The Emmett J. Culligan Collection, Emmett J. Culligan

Special Collections

The Emmett J. Culligan collection contains the personal and professional records of Emmett Culligan, entrepreneur and founder of the water conditioning company, Culligan, Inc.

Finding Aids are tools used to aid research by describing the materials in a collection. Special Collections Finding Aids include historical and/or biographical information along with a description of the collection and a folder listing of the content.

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