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Utilización De Empujes De La Línea De Yogur En Formulación De Helados De Crema, Erika Castañeda Moya
Utilización De Empujes De La Línea De Yogur En Formulación De Helados De Crema, Erika Castañeda Moya
Ingeniería de Alimentos
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Elaboración De Dulces De Leche A Partir De Lactosa Hidrolizada Con Enzima Inmovilizada, Rosa Peñaloza Pachón, Lina Erly Sánchez Peña
Elaboración De Dulces De Leche A Partir De Lactosa Hidrolizada Con Enzima Inmovilizada, Rosa Peñaloza Pachón, Lina Erly Sánchez Peña
Ingeniería de Alimentos
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Evaluación Técnico Financiera Del Montaje Y Puesta En Marcha De Una Línea De Producción De Refrigerios Para La Empresa Gyro’S Compañía De Alimentos En La Ciudad De Bogotá D.C, Adriana Mantilla Quijano
Evaluación Técnico Financiera Del Montaje Y Puesta En Marcha De Una Línea De Producción De Refrigerios Para La Empresa Gyro’S Compañía De Alimentos En La Ciudad De Bogotá D.C, Adriana Mantilla Quijano
Ingeniería de Alimentos
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Elaboración De Un Pasante De Licor Con Base En Mango (Mangífera Indica Linneaus) Suspendido En Aguardiente Y Almacenado En Jarabe, Germán Eduardo Rodríguez Avellaneda, Miguel Eduardo Solano Felizola
Elaboración De Un Pasante De Licor Con Base En Mango (Mangífera Indica Linneaus) Suspendido En Aguardiente Y Almacenado En Jarabe, Germán Eduardo Rodríguez Avellaneda, Miguel Eduardo Solano Felizola
Ingeniería de Alimentos
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