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Universidad de La Salle

1996

Frutas

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Procesos De Deshidratación De Rodillos Para La Obtención De Pulpa Deshidratada De Feijoa (Sellowiana-Berg), Claudia Cristina Becerra Galindo, Andrea Guzmán Rojas Jan 1996

Procesos De Deshidratación De Rodillos Para La Obtención De Pulpa Deshidratada De Feijoa (Sellowiana-Berg), Claudia Cristina Becerra Galindo, Andrea Guzmán Rojas

Ingeniería de Alimentos

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Obtención De Deshidratado De Guanábana (Annona Muricate Linnaeus) Por Los Métodos De Secado Por Aire Caliente Y Rodillos Y Su Conservación En Diferentes Empaques, Martha Jeaneth Avila Medina, Luis Alfredo Ochoa Montero Jan 1996

Obtención De Deshidratado De Guanábana (Annona Muricate Linnaeus) Por Los Métodos De Secado Por Aire Caliente Y Rodillos Y Su Conservación En Diferentes Empaques, Martha Jeaneth Avila Medina, Luis Alfredo Ochoa Montero

Ingeniería de Alimentos

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Estudio De Factibilidad Técnico Financiero Para El Diseño Y Montaje De Una Planta Procesadora De Pulpas De Frutas Concentradas, Eliana Jeanet Amaya Roa, Harold Mosler Pérez Jan 1996

Estudio De Factibilidad Técnico Financiero Para El Diseño Y Montaje De Una Planta Procesadora De Pulpas De Frutas Concentradas, Eliana Jeanet Amaya Roa, Harold Mosler Pérez

Ingeniería de Alimentos

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