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Caracterización Fisicoquímica Y Microbiológica Del Proceso De Elaboración De Un Producto Cárnico Madurado Tipo Pepperoni En Una Planta Procesadora De Carnes De Santafé De Bogotá, Sandra Camargo L., Maritza Victoria Franco Lasso, Liz Yaneth Medina Silva Jan 1997

Estudio Técnico Financiero Para El Montaje De Una Planta Productora De Panela Instantánea, Marcela Roa Wandurraga, Oscar Roncancio Peña Jan 1997

Estudio De Viabilidad Para La Elaboración De Productos Apanados De Pescado En La Empresa Frutos Del Mar S.A. 1997, Emilce López Pardo Jan 1997

Estudio Técnico Económico Para El Montaje De Una Planta De Derivados Lácteos En La Universidad De Pamplona, Patricia Barco C., Mariangela Martínez M. Jan 1997

Constitución, Legalización Y Adecuación Tecnológica De Una Planta Procesadora De Carnes Frías De Pollo, Claudia Alexandra Amézquita Bravo Jan 1997

Estudio De Prefactibilidad Para El Montaje De Una Planta Procesadora De Tomate De Árbol, Sandra Cristina Roa Rodríguez Jan 1997