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Estudio De Factibilidad Técnico Económico Para La Obtención De Vino A Partir De La Caña De Azúcar, Sandra Patricia Enriquez Bernal, Martha Esmeralda Guzmán Vega
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Ingeniería de Alimentos
No abstract provided.
Incidencia De La Altitud Sobre La Calidad Del Vino Y Del Café, En El Trópico, Gloria Sildana Rubiano Ortegón
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Ingeniería de Alimentos
No abstract provided.
Propuesta Temática Y Diseño Base De Una Planta Piloto Para Tecnología De Bebidas, César Eduardo Salazar Montes, Gustavo Martínez Sarmiento, Orlando Pérez Durán
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Ingeniería de Alimentos
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