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Elaboración De Un Plan De Negocio Empresarial Para La Producción Y Comercialización De Néctar De Mora De Castilla Endulzado Con Estevia, Cristian Andrés Ruiz Martín
Elaboración De Un Plan De Negocio Empresarial Para La Producción Y Comercialización De Néctar De Mora De Castilla Endulzado Con Estevia, Cristian Andrés Ruiz Martín
Ingeniería de Alimentos
El presente documento tiene como objetivo determinar la viabilidad para la elaboración de un plan de negocio empresarial para la producción y comercialización de néctar de mora de castilla endulzado con estevia, generando al mercado una nueva alternativa de bebida saludable, elaborado naturalmente que brinde beneficios como el bajo aporte de calorías al organismo. Se identificó una oportunidad en el mercado de las bebidas no alcohólicas, ya que este es un mercado que cada día crece más al buscar consumir alimentos saludables. Luego de analizar la oportunidad que se obtendría al realizar la elaboración de este producto, se procedió a …
Elaboración De Un Plan De Negocios Para La Creación De Una Empresa Tortilladora En La Ciudad De Bogotá D.C., Stephany Díaz Zapata, Lyda Ximena Babativa Acosta
Elaboración De Un Plan De Negocios Para La Creación De Una Empresa Tortilladora En La Ciudad De Bogotá D.C., Stephany Díaz Zapata, Lyda Ximena Babativa Acosta
Ingeniería de Alimentos
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