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Propuesta De Rediseño Y Adecuación De Las Instalaciones De La Planta De Sacrificio De Ganado Bovino Del Municipio De Tausa - Cundinamarca, July Milena Ramos Barragán, Luz Marcela Martínez Lancheros Jan 2009

Elaboración De Dos Panes Tipo Blando Uno Mediante La Adición De Deshidratado De Acelga Y Otro Con Deshidratado De Espinaca; Enriquecidos Con Lactosuero En Polvo, Andrea Paola Herrera Aranguren Jan 2009

Caracterización De Clones Promisorios De Papa (Solanum Tuberosum Subespecie Andígenum) Por Su Potencial Para La Producción De Almidones Nativos, Ángela Rocío Romero Bernal, Ana Magdalena Garnica Holguín Jan 2009

Caracterización De Accesiones De Solanum Phureja Procedentes Del Banco De Germoplasma Vegetal Que Administra Corpoica Por Sus Caracteres Morfológicos, Agronómicos E Industriales, Naly Constanza Hernández Romero, Javier Alexander Suárez Cano Jan 2009

Evaluación De La Hemoglobina En Polvo Como Sustituto Del Colorante Sintético Rojo Punzo 4r, En La Elaboración De Salchichón Económico, Robynson Steve Carrasco Domínguez, Sandra Janneth Duque Giraldo Jan 2009

Evaluación Del Comportamiento De Tres Enzimas Comerciales En La Fermentación Y Clarificación De Mosto Del Fruto De Corozo Bactris Minor Para Obtener Vino De Fruta, Harold Mauricio Acuña Pinto Jan 2009

Redistribución De Planta Para El Cambio De Tecnología En El Proceso De Producción De Empanadas De La Empresa Sheleka, Fabián Camilo Barragán Lozano, Fernando Andrés Cárdenas Salazar Jan 2009

Proyecto De Resolución Nacional Por La Cual Se Definen Los Requisitos Que Deben Cumplir Los Aceites Y Grasas De Origen Vegetal O Animal Que Se Procesen, Envasen, Almacenen, Transporten, Importen, Exporten Y/O Comercialicen En El País, Destinados Para El Consumo Humano, Juliana Marcela Sarmiento Orjuela Jan 2009

Aprovechamiento Del Plasma Sanguíneo Líquido De Bovino, Como Sustituto Parcial De Clara De Huevo Y Huevo Completo En La Elaboración De Ponqué Y Galleta, Amaury Stalyn Hernández Montenegro, Sanddy Patricia Mendoza Pineda Jan 2009

Propuesta De Industrialización De La Líneas De Producción De Galletas De Las Plataformas Y Tiendas Con Producción Propia De Carrefour, Rothman Guzmán Chávez Jan 2009

Elaboración De Un Reglamento Técnico (Resolución), En El Ministerio De La Protección Social, Que Regule Los Requisitos Que Deben Cumplir Los Derivados Cárnicos Destinados Para El Consumo Humano En Colombia, Carlos Alberto López Ramírez Jan 2009

Proyecto De Creación Y Puesta En Marcha De La Empresa Bioinsumos De Colombia Ltda., Laboratorio Productor De Hongos Entomopatógenos Y Antagonistas Para El Manejo De Plagas Y Enfermedades En Cultivos De Interés Agrícola, Astrid Milena García Orjuela Jan 2009

Desarrollo De Un Glase, Para Decoración En Pastelería Y Repostería Para La Empresa La Bugueña S.A., Mary Andrea Del Pilar Guaje Herrera Jan 2009

Nuevo Diseño De Planta Para La Empresa La Spezia Productos Italianos S.A. Ubicada En La Ciudad De Bogotá D.C, Bibiana Gutiérrez Vargas, Andrea Guio Escobar Jan 2009

Plan De Mejoramiento Del Proceso De Evaluación Sensorial Para La Empresa Comestibles Ricos Ltda, Miguel Eduardo Urrego Acero Jan 2009

Aprovechamiento De Carne De Los Cortes De Baja Comercialización De Búfalo Y De Res, Aplicando La Deshidratación Como Método De Conservación Para Prolongar Su Vida Útil, Andrea Morales Castellanos, Marcela Pineda González Jan 2009

Desarrollo De Un Enlatado De Lentejas Con Salchicha Para La Empresa Incolcar (Industria Colombiana De Carne S.A)., Diana Marcela Cuesta Segura Jan 2009

Determinación De Las Características Aromáticas De Brettanomyces/Dekkera Aislado En Vino Tinto Babic De La Región De Dalmacia, Croacia, Diana Rocío Urrea Blanco Jan 2009