Open Access. Powered by Scholars. Published by Universities.®
Articles 1 - 2 of 2
Full-Text Articles in Entire DC Network
Diseño De Un Modelo Para La Gestión De La Innovación En Wm Wireless & Mobile Sas En Bogotá, Manuel Sebastián Bernal Díaz, Silvana Soto Ocampo
Diseño De Un Modelo Para La Gestión De La Innovación En Wm Wireless & Mobile Sas En Bogotá, Manuel Sebastián Bernal Díaz, Silvana Soto Ocampo
Ingeniería Industrial
En un mercado globalizado, donde las empresas cada vez son más competitivas y productivas, la innovación es una de las herramientas para mantenerse vigente, ya que ofrecer un amplio portafolio de productos y servicios lleva a las organizaciones a competir con base al costo, entorpeciendo él desarrollo normal de la economía, por lo que estas deben salir de los commodities hacia los océanos azules (Mauborgne & Kim, 2016). Es por esto que el Gobierno Nacional promueve nuevas políticas, planes de gobierno, incentivos y manuales de buenas prácticas, entre otros, para que, desde los diferentes organismos, como la Cámara de Comercio …
Desarrollo De Un Producto Nuevo Y Sus Procesos Con Base En La Transformación Artesanal De La Caña De Azúcar En La Vereda Lagunilla Del Municipio De Tarqui-Huila, Claudia Patricia Gordo Trujillo, Luz Alejandra Grosso Galindo
Desarrollo De Un Producto Nuevo Y Sus Procesos Con Base En La Transformación Artesanal De La Caña De Azúcar En La Vereda Lagunilla Del Municipio De Tarqui-Huila, Claudia Patricia Gordo Trujillo, Luz Alejandra Grosso Galindo
Ingeniería Industrial
El desarrollo de este proyecto se lleva a cabo en la vereda Lagunilla del municipio de Tarqui-Huila, con la participación de cinco familias productoras de caña de azúcar, quienes cultivan un área de 5 hectáreas, destinadas exclusivamente a la producción de panela y a su comercialización en el municipio de Tarqui – Huila y regiones aledañas. Estas dos condiciones: un único producto derivado de la caña de azúcar y la comercialización limitada nos ha llevado al objetivo principal de este proyecto: desarrollar un nuevo producto derivado de la caña de azúcar, que genere ingresos adicionales a las familias vinculadas y …