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Caracterización De Predios Lecheros En Tabio Cundinamarca Para La Verificación Del Cumplimiento De Las Bpa Según El Decreto 616, Diego Barreto López

Zootecnia

El trabajo se fundamenta en una caracterización de cien (100) predios pecuarios en el municipio de Tabio (Cundinamarca) dedicados a la producción primaria de leche, en donde se buscó establecer el nivel de implementación de las Buenas Prácticas Agropecuarias, descritas en el Decreto 616 de 2006. Se realizó la encuesta agropecuaria propuesta en el documento “APLICACIÓN DEL DECRETO 616 EN SU FINCA. Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe cumplir la Leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el país”, publicado por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA (2006). Los resultados …