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Caracterización Del Mercadeo De La Industria Quesera En La Región Del Valle De Ubaté Y Chiquinquirá, Carlos Daniel Castellanos Losada, Robinson Figueroa Tovar

Zootecnia

La investigación realizada se ubicó en la región del valle de Ubaté y Chiquinquirá donde el objeto de estudio fue la caracterización del mercadeo de la industria quesera, estableciendo los canales de comercialización y todos sus agentes involucrados, los precios de los productos y sus variaciones en el mercado, a su vez cómo interactúan entre ellos para realizar toda la operación de comercialización de los productos, esto con el fin de establecer las fortalezas y las debilidades del sector a nivel quesero para así a futuro poder implementar estrategias que permitan ser mas eficientes a todos los involucrados en la …