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Acompañamiento Para La Preparación De Documentación En El Proceso Iso 22000:2005 Sobre La Certificación En Inocuidad De Alimentos Del Jardín Infantil León Xiii, Soacha, Ana Jeimy Llanos Herrera, Eimy Viviana Mora Pedraza Jan 2014

Acompañamiento Para La Preparación De Documentación En El Proceso Iso 22000:2005 Sobre La Certificación En Inocuidad De Alimentos Del Jardín Infantil León Xiii, Soacha, Ana Jeimy Llanos Herrera, Eimy Viviana Mora Pedraza

Contaduría Pública

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Direccionamiento Estratégico Productivo De La Cadena De Uchuva En El Departamento De Boyacá, Eduardo Rueda Peña, Cristian Darío Soto Zapata Jan 2014

Direccionamiento Estratégico Productivo De La Cadena De Uchuva En El Departamento De Boyacá, Eduardo Rueda Peña, Cristian Darío Soto Zapata

Maestría en Agronegocios

Las especies de frutas tropicales han tenido un gran avance comercial en el contexto internacional debido en gran parte al fenómeno de expansión del comercio agroalimentario jalonado por los procesos de globalización entre varios países y Colombia; desafortunadamente en algunos renglones del sector productivo de varias frutas la oferta no cumple con las expectativas del mercado, por lo que se hace necesario desarrollar estrategias para atender las demandas de los clientes y consumidores finales. Dentro de este contexto, en Colombia y en especial en el departamento de Boyacá, surgió hace más de una década el agronegocio de la producción del …


Proyecto De Factibilidad Para La Creación De Una Procesadora De Harina De Papa, Nathalia Riveros Romero Jan 2014

Proyecto De Factibilidad Para La Creación De Una Procesadora De Harina De Papa, Nathalia Riveros Romero

Administración de Agronegocios

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Modelos De Negocios De Las Agroempresas Productoras De Ganado Cebú – Brahmán En Yopal Casanare, Juan Pablo Canay Colina, Germán Camilo Méndez Gutierrez, Gustavo Adolfo Roa Cotes Jan 2014

Modelos De Negocios De Las Agroempresas Productoras De Ganado Cebú – Brahmán En Yopal Casanare, Juan Pablo Canay Colina, Germán Camilo Méndez Gutierrez, Gustavo Adolfo Roa Cotes

Administración de Agronegocios

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Diferenciación De Políticas De Contratación Laboral Del Sector Agropecuario Colombiano Con Políticas Del Mismo Sector En España, David Ricardo López Herrera Jan 2014

Diferenciación De Políticas De Contratación Laboral Del Sector Agropecuario Colombiano Con Políticas Del Mismo Sector En España, David Ricardo López Herrera

Administración de Agronegocios

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Diagnóstico Del Sistema De Comercialización De Tomate Chonto Lycopersicom Esculentum En El Municipio De Fredonia Antioquia, Andrés Camilo Escamilla Caballero Jan 2014

Diagnóstico Del Sistema De Comercialización De Tomate Chonto Lycopersicom Esculentum En El Municipio De Fredonia Antioquia, Andrés Camilo Escamilla Caballero

Administración de Agronegocios

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Análisis De La Estructura Y Funcionamiento De La Cadena Láctea En Colombia, Diego Alexander Riaño Cardona, Catalina Sánchez Betancourt Jan 2014

Análisis De La Estructura Y Funcionamiento De La Cadena Láctea En Colombia, Diego Alexander Riaño Cardona, Catalina Sánchez Betancourt

Administración de Agronegocios

El presente trabajo se grado, tuvo como propósito analizar la estructura y el funcionamiento de la cadena láctea. Para dar cumplimiento a este objetivo, se planteó una investigación cualitativa con un diseño analítico, utilizando la recolección de información de fuentes secundarias. Para este análisis nuestro campo de investigación se enfocó en la recolección de datos en tres factores, las relaciones con la economía nacional e internacional, en donde se consideró la información económica y social de la cadena láctea, su interacción con las instituciones públicas y privadas y el marco de políticas que coinciden en su desenvolvimiento. La estructura de …


Estado Del Arte En Tecnología De La Producción De Ganado De Carne, Tatiana Carolina Ortiz Díaz Jan 2014

Estado Del Arte En Tecnología De La Producción De Ganado De Carne, Tatiana Carolina Ortiz Díaz

Administración de Agronegocios

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Estrategia De Mercadeo Para El Centro Vacacional Claro De Luna La Vega, Cundinamarca, José Ignacio Moreno Valencia Jan 2014

Estrategia De Mercadeo Para El Centro Vacacional Claro De Luna La Vega, Cundinamarca, José Ignacio Moreno Valencia

Administración de Agronegocios

El centro Vacacional Claro De Luna cuenta con una gran aceptación y acogida por parte de los turistas que lo visitan, pero se hace necesario generar un plan de mercadeo que le permita ser reconocido departamental y nacionalmente, para lograr este objetivo corporativo se propone una estrategia de mercadeo que permite maximizar el potencial de las instalaciones, el personal, las condiciones climáticas y de trasporte


Análisis De La Estructura Y Competitividad De Las Cadenas Productivas De Lechuga Lactuca Sativa Y Arveja Pisum Sativum En Cundinamarca, Germán Jhovanny Molano Restrepo, Leidy Natalia Moya Ramírez Jan 2014

Análisis De La Estructura Y Competitividad De Las Cadenas Productivas De Lechuga Lactuca Sativa Y Arveja Pisum Sativum En Cundinamarca, Germán Jhovanny Molano Restrepo, Leidy Natalia Moya Ramírez

Administración de Agronegocios

Este proyecto de investigación se centra en el análisis de las cadenas productivas de arveja y lechuga, determinando él papel que desempeñan dentro del sector hortícola del país, caracterizando a los actores, sus eslabones, agroindustrias, consumidor final, de cada una de las cadenas. Se realizó una consulta literaria, de diferentes fuentes, y nos remitirnos a entidades gubernamentales, para obtener información verídica y confiable. El proyecto de investigación consta de tres capítulos. El primer capítulo habla sobre el contexto internacional del sector hortícola, el capítulo número dos, es él contexto nacional y el capítulo número tres es la estructura de la …


Caracterización De Los Estudiantes Del Programa De Contaduría Pública De La Facultad De Ciencias Administrativas Y Contables De La Universidad De La Salle Que Finalizaron El Plan De Estudios Entre Los Años 2011 2012 Y Optan Por El Título Profesional, Jennifer Fernanda Caldas Morales, Naugeuth Natalie Martínez Guevara Jan 2014

Caracterización De Los Estudiantes Del Programa De Contaduría Pública De La Facultad De Ciencias Administrativas Y Contables De La Universidad De La Salle Que Finalizaron El Plan De Estudios Entre Los Años 2011 2012 Y Optan Por El Título Profesional, Jennifer Fernanda Caldas Morales, Naugeuth Natalie Martínez Guevara

Contaduría Pública

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Capacitación En Emprendimiento, Administración Y Contabilidad Para Desarrollar Ideas De Negocio En La Fundación Unidas Por Un Futuro Mejor, Oscar Andrés Franco Garzón, Said Andrés Navarrete Cárdenas Jan 2014

Capacitación En Emprendimiento, Administración Y Contabilidad Para Desarrollar Ideas De Negocio En La Fundación Unidas Por Un Futuro Mejor, Oscar Andrés Franco Garzón, Said Andrés Navarrete Cárdenas

Contaduría Pública

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Comercio Justo En El Subsector Cosméticos Como Estrategia De Penetración En El Mercado De La Unión Europea, Lizeth Viviana Rincón Robles, Ricardo Andrés Serrato Soche Jan 2014

Comercio Justo En El Subsector Cosméticos Como Estrategia De Penetración En El Mercado De La Unión Europea, Lizeth Viviana Rincón Robles, Ricardo Andrés Serrato Soche

Finanzas y Comercio Internacional

El presente trabajo pretende identificar los beneficios que se pueden generar con la implementación del comercio justo en el subsector cosméticos en Colombia y lograr una mejor incursión en la Unión Europea. Para ello, se formularon cuatro objetivos, primero caracterizar el comportamiento que ha tenido dicho subsector tanto en Colombia como en la Unión Europea para el período 2002-2012, después se analizó como ha sido el desarrollo del comercio justo y en qué sectores se ha implementado, tercero se identificaron las tendencias de consumo en la Unión Europea así como la legislación existente para el comercio justo, finalmente se identificó …


Estado De La Competitividad De La Industria De Autopartes En El Contexto De Liberalización Comercial Para El Período 2000-2012, Omar David Díaz Lidueñas, Dayana Paola Peña Duque Jan 2014

Estado De La Competitividad De La Industria De Autopartes En El Contexto De Liberalización Comercial Para El Período 2000-2012, Omar David Díaz Lidueñas, Dayana Paola Peña Duque

Finanzas y Comercio Internacional

En el proceso de apertura económica se ha evidenciado un rezago importante en la tecnificación de la industria, lo que ha provocado que aumente la tendencia hacia la importación de autopartes, por tal motivo se desea determinar el estado de la competitividad de la industria de autopartes en el contexto de liberalización comercial del país. De esa manera, se analizó la evolución que ha tenido el sector frente a la liberalización del comercio en el período 2000 - 2012, soportado en el análisis de la producción, exportación e importaciones de esta industria, luego se profundizó en los tratados que mencionan …


Plan De Formación De Emprendedores Asociación Pasión Y Vida, Nelson Hernán Montenegro Rivera, Genaro Hernán Rojas Plazas Jan 2014

Plan De Formación De Emprendedores Asociación Pasión Y Vida, Nelson Hernán Montenegro Rivera, Genaro Hernán Rojas Plazas

Contaduría Pública

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Plan De Negocios Para La Creación De Un Depósito Dental Comercializador De Materiales Odontológicos Importados De Alemania Y Estados Unidos, Lina María Pérez Pacheco Jan 2014

Plan De Negocios Para La Creación De Un Depósito Dental Comercializador De Materiales Odontológicos Importados De Alemania Y Estados Unidos, Lina María Pérez Pacheco

Finanzas y Comercio Internacional

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Microcréditos: Una Herramienta De Fortalecimiento Y Reducción De Pobreza En El Sector Agrícola. Condiciones De Acceso Y Expectativas 2000-2011, Lorena Andrea Bejarano Guerrero, Lizeth Zulay Carrillo Barreiro Jan 2014

Microcréditos: Una Herramienta De Fortalecimiento Y Reducción De Pobreza En El Sector Agrícola. Condiciones De Acceso Y Expectativas 2000-2011, Lorena Andrea Bejarano Guerrero, Lizeth Zulay Carrillo Barreiro

Finanzas y Comercio Internacional

En el presente documento se analizan cuáles son las condiciones y acceso al sector financiero de la población rural y de esta manera estudiar la incidencia del financiamiento a través de microcréditos agrícolas en la disminución de la pobreza monetaria; basándose en el concepto de microcrédito, el cual busca generar la inclusión financiera a través de la bancarización de la población rural, que permita un mejoramiento en cuanto al desarrollo de condiciones flexibles, mayor eficiencia y agilidad en el acceso a servicios financieros. Lo anterior, a través de una revisión de literatura en el caso colombiano junto al análisis de …


Caracterización De Los Estudiantes Del Programa De Contaduría Pública De La Facultad De Ciencias Administrativas Y Contables De La Universidad De La Salle Que Finalizaron El Plan De Estudios En El Primer Ciclo Del Año 2013 Y Optan Por El Título Profesional, Yeimmy Jeniffer Sánchez Ospina, Jefersson David Sandoval Marín Jan 2014

Caracterización De Los Estudiantes Del Programa De Contaduría Pública De La Facultad De Ciencias Administrativas Y Contables De La Universidad De La Salle Que Finalizaron El Plan De Estudios En El Primer Ciclo Del Año 2013 Y Optan Por El Título Profesional, Yeimmy Jeniffer Sánchez Ospina, Jefersson David Sandoval Marín

Contaduría Pública

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Impacto De La Balanza De Pagos En El Crecimiento Económico: Un Análisis Comparativo De Colombia En El Grupo De Los 3 (G3), Desde 1967 Hasta 2011, Jonathan Torres Camargo Jan 2014

Impacto De La Balanza De Pagos En El Crecimiento Económico: Un Análisis Comparativo De Colombia En El Grupo De Los 3 (G3), Desde 1967 Hasta 2011, Jonathan Torres Camargo

Economía

El crecimiento económico de los países es impulsado por la demanda externa, de acuerdo a la Ley de Thrilwall la Cuenta corriente determina las fases de crecimiento de las economías. En consecuencia, parte del crecimiento económico de los países que integraron el G3 en su etapa inicial es determinado por el comercio internacional entre los miembros que lo conformaron. Mediante el uso de hechos estilizados se analizó y explicó el acuerdo en términos económicos, comparando las variables de comercio internacional con el PIB en Colombia, México y Venezuela. Además, por medio de un VAR Cointegrado se construyeron ecuaciones por país …


Incidencia Del Desarrollo Industrial Y La Presencia Estatal En La Informalidad Laboral. Un Análisis Econométrico Para Las Ciudades De Bogotá, Barranquilla, Cali Y Medellín Periodo 2000-2012, Luisa Fernanda Alvarado Méndez, Giulianno Gaviria Agámez Jan 2014

Incidencia Del Desarrollo Industrial Y La Presencia Estatal En La Informalidad Laboral. Un Análisis Econométrico Para Las Ciudades De Bogotá, Barranquilla, Cali Y Medellín Periodo 2000-2012, Luisa Fernanda Alvarado Méndez, Giulianno Gaviria Agámez

Economía

La informalidad se constituye como un problema estructural del mercado laboral colombiano, los trabajadores que representan este sector siempre han constituido un porcentaje mayor a la mitad de la población ocupada. La ciencia económica explica esta falencia desde dos enfoques teóricos; uno de ellos es el institucionalismo que atribuye la informalidad a la presencia del estado, puesto que siendo este el ente regulador impone trámites o requisitos para establecerse en la formalidad. El otro enfoque es el estructuralista que indica que el desarrollo del sector industrial es el principal determinante de la informalidad, ya que este sector es el que …


Perfiles Ocupacionales De La Comunidad Lgbt En Chapinero, Jorge Luis Jiménez Castaño Jan 2014

Perfiles Ocupacionales De La Comunidad Lgbt En Chapinero, Jorge Luis Jiménez Castaño

Economía

Los mercados de trabajo han estado acompañados de mecanismos que discriminan y segregan a ciertos grupos de la sociedad por su orientación sexual, sin importar las capacidades y potencialidades de los individuos. Este trabajo presenta la caracterización de los perfiles empresariales y ocupacionales de la comunidad LGBT en Chapinero. La metodología empleada se basó en la implementación de encuestas semiestructuradas, partiendo de un análisis descriptivo, se encontró: en primer lugar, que la discriminación y segregación ocupacional varía para hombres homosexuales, mujeres lesbianas, personas bisexuales y transgeneristas, es decir, está en función de la identidad, construcción y manifestación corporal de la …


Diseño De Una Metodología Para La Evaluación De La Política Pública De Financiamiento Rural En Colombia, A Partir Del Análisis De Las Inversiones Forzosas, Néstor Orlando Cordero Sáenz Jan 2014

Diseño De Una Metodología Para La Evaluación De La Política Pública De Financiamiento Rural En Colombia, A Partir Del Análisis De Las Inversiones Forzosas, Néstor Orlando Cordero Sáenz

Maestría en Agronegocios

El presente estudio busca diseñar una metodología para el análisis de políticas públicas, específicamente el caso del financiamiento rural en Colombia, a través de un análisis teórico acerca de la complejidad como parte integral, para tal fin se utilizó como herramienta de análisis el modelamiento sistémico y la simulación continua. En el desarrollo del documento se incluyó el marco teórico de la política pública en general y en particular la política de inversiones forzosas para el financiamiento del sector agropecuario. De igual forma se realizó un análisis estadístico de información secundaria enfocado a los Títulos de Desarrollo Agropecuario y su …


Mercado Potencial Para La Comercialización Del Yacón Smallanthus Sonchifolius, En Tiendas Naturistas En La Ciudad De Bogotá, D.C, Mayerli Paola Guarín Navarro Jan 2014

Mercado Potencial Para La Comercialización Del Yacón Smallanthus Sonchifolius, En Tiendas Naturistas En La Ciudad De Bogotá, D.C, Mayerli Paola Guarín Navarro

Administración de Agronegocios

El té de Yacón (Smallanthus sonchifolius Poep. Z& Endl) H. Robinsón, se preparo por primera vez en Japón hace aproximadamente una década. El Yacón, es una Ateraceae originaria de la región Andina, encontrándose desde Colombia hasta el norte de la Argentina. Es una planta utilizada por las culturas antepasadas como una fruta refrescante o alimento bajo en caloría. Sus raíces están compuestas mayormente por agua (85 a 90%). El 40 al 70% de su peso seco está en forma de fructooligosacáridos (FOS), azúcares especiales con efectos favorables para la salud humana. Los FOS han sido estudiados debido a su alto …


Análisis Prospectivo Del Canal Del Dique Bajo El Contexto De Los Tratados De Libre Comercio, Liliana Andrea Vega Betancourt Jan 2014

Análisis Prospectivo Del Canal Del Dique Bajo El Contexto De Los Tratados De Libre Comercio, Liliana Andrea Vega Betancourt

Finanzas y Comercio Internacional

El Canal del Dique ha sido fundamental para el desarrollo del departamento de Bolívar debido a su relevancia para el transporte de diferentes tipos de mercancías tanto dentro como fuera del país. El propósito de esta investigación es determinar a partir de un análisis prospectivo, las posibles incidencias del Canal del Dique en el desarrollo de la subregión caribe colombiana, bajo el tratado de libre comercio con Estados Unidos. Para alcanzar el objetivo propuesto, se llevó a cabo una caracterización del Canal del Dique, del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y se aplicó un modelo econométrico que permite …


Clases De Fundamentos De Administración Para Emprendedores De La Fundación María Luisa De Moreno, María Del Pilar Bejarano González, Ana Milena Vásquez Jan 2014

Clases De Fundamentos De Administración Para Emprendedores De La Fundación María Luisa De Moreno, María Del Pilar Bejarano González, Ana Milena Vásquez

Contaduría Pública

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Redes Empresariales Como Una Estrategia Para El Desarrollo Económico Y La Competitividad En La Zona De Mosquera - Cundinamarca, Francisco De Paula Pérez Cardozo, Alejandro Aristizabal Parra Jan 2014

Redes Empresariales Como Una Estrategia Para El Desarrollo Económico Y La Competitividad En La Zona De Mosquera - Cundinamarca, Francisco De Paula Pérez Cardozo, Alejandro Aristizabal Parra

Maestría en Administración

La globalización de la economía hace imperiosa la necesidad de explorar estrategias para el mejoramiento de la competitividad y el desarrollo económico local y regional. En esta medida, la creación de redes empresariales constituye, una herramienta para hacer competitivos a los empresarios de las economías emergentes, especialmente a las pequeñas y medianas empresas, como las que constituyen el tejido empresarial de Mosquera Cundinamarca entre los años 2010 y 2013. Por esta razón, el objetivo de este trabajo es, determinar si las empresas ubicadas en la zona de Mosquera utilizan las redes empresariales como una estrategia para el desarrollo económico y …


Propuesta Para La Conformación De Un Clúster De Productores Y Comercializadores De Guanábana En El Tolima, Andrés Mauricio Rodríguez Moreno, Alfredo Manrique Jan 2014

Propuesta Para La Conformación De Un Clúster De Productores Y Comercializadores De Guanábana En El Tolima, Andrés Mauricio Rodríguez Moreno, Alfredo Manrique

Maestría en Administración

El presente trabajo muestra la construcción de la propuesta de clúster de productores y comercializadores de guanábana en el Tolima, basado en la aplicación de herramientas administrativas como el análisis de los integrantes de la cadena de valor, análisis de brechas y análisis Dofa, todo esto sustentado en un marco teórico y conceptual, el cual plantea alternativas de asociación frente al clúster, que se ha hecho en Colombia con respecto a este tipo de propuestas y plantea un análisis institucional. El desarrollo de estas herramientas, permite obtener una clara visión de cuál es el estado actual de los integrantes que …


Reestructuración Del Área De Talento Humano En La Empresa M&F Redes Y Telecomunicaciones S.A.S. En Bogotá, Paola Andrea Forero Castro, Ángela Consuelo Lemus Cifuentes Jan 2014

Reestructuración Del Área De Talento Humano En La Empresa M&F Redes Y Telecomunicaciones S.A.S. En Bogotá, Paola Andrea Forero Castro, Ángela Consuelo Lemus Cifuentes

Administración de Empresas

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Curso Básico De Contabilidad, Administración Y Emprendimiento En La Fundación Unidas Por Un Futuro Mejor, Johanna Carolina Barbosa Ángel, Leonor Peña Vargas Jan 2014

Curso Básico De Contabilidad, Administración Y Emprendimiento En La Fundación Unidas Por Un Futuro Mejor, Johanna Carolina Barbosa Ángel, Leonor Peña Vargas

Administración de Empresas

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Una Mirada Al Modelo De Gestión Del Agua Y Saneamiento Básico De La Comunidad De La Vereda Altos De Serrezuela De La Localidad De Usaquén En La Ciudad De Bogotá, Jennifer Paola Ortiz Zabala Jan 2014

Una Mirada Al Modelo De Gestión Del Agua Y Saneamiento Básico De La Comunidad De La Vereda Altos De Serrezuela De La Localidad De Usaquén En La Ciudad De Bogotá, Jennifer Paola Ortiz Zabala

Administración de Empresas

El agua potable y el saneamiento básico como parte fundamental para garantizar la vida, la salud y el medio ambiente sano constituye la mayor prioridad para las comunidades que hoy en día se encuentran asentadas en zona periféricas de la ciudad; actualmente Bogotá cuenta con comunidades situadas por fuera del perímetro de servicio urbanos así como el perímetro de servicios públicos, situación que se deriva a partir de la normatividad decretada en los Planes de Ordenamiento Territorial y la resolución 463 de 2005; bajo este paradigma surgen las diferentes comunidades de la ciudad quienes deciden implementar sistemas de acueducto y …